Zucchini och köttfärs-gratäng

Kvällens vardagsmat fick högsta betyg från kidsen och föräldrarna.

Recept
Skiva potatis och andra överblivna rotfrukter (jag hade lite palsternacka), skicka in på kanske 200 grader i ugn en kvart.

Stek köttfärs och lök och krydda lite om det önskas.

Tunnskiva zucchini och skiva andra överblivna grönsaker som kan passa. Jag hade en halv paprika.

Varva rotfrukter, köttfärs, tunnskivad zucchini.

Gör fuskbechamel – några deciliter mejeriprodukt, riven ost och örtkrydda. Klicka ut detta på gratängen.

In i ugnen en stund tills den ser fin ut. Kanske 10 min?

Svårighetsgrad: inte särskilt.

Betyg vuxna: Supergott!

Betyg O: 8 av 10. Och då ska nämnas att han inte brukar gilla zucchini…

Betyg C: 10 av 10.

Matlåda: Funkar strålande som matlåda. Kan tänka mig att potatis och zucchini blir lite trist om det ska via frysen, men dessa matlådor gick åt direkt.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s